Diario las Américas Newspaper, October 4, 1956, Page 12

ENCONTRARA _UD.: EN LOS CLASIFICADOS DEL Diario Las Américas @ EMPLEOS PARA HOMBRES Y MUJERES @ OPORTUNIDADES @ MUEBLES Y UTILES DEL HOGAR @ CASAS PARA ALQUILAR O COMPRAR @ APARTAMENTOS Y CUARTOS PARA ALQUILAR EMPLEADOS DOMESTICOS ESCUELAS PROFESIONALES AUTOMOVILES Y CAMIONES MOTORES Y MAQUINARIAS Y MUCHAS OPORTUN)DADES MAS LEA LOS CLASIFICADOS DEL Diario Las Américas WW 8- 7521 Vis ;SUBSCRIBASE! | Llame al TUxedo 8-7521 === RECETAS DE COCINA PAPAS: RELLENAS 1-1-2 libras de papas 1 cucharada de sal 4 eucharadas de harina 2 tazas de picadille Manteca Hierva las papas y méAjelas. Afiada la sal, el hueve y la ha- ._Yina. Divida en 8 6 10 partes.. Espolvorée las manes cen hari- ma y coja uma parte de papa _y extienda en forma circular.. Eche una ecucharada de relleno. Cubra el relleno con la papa y forme bolas o déle forma alar- gada si se desea. Frialas en man- teca caliente. ses CREMA DE ARROZ 2-3 taza de arroz de paquete pre-cocido 2 tazas de leche 1-4 taza de azicar Y% cucharadita de sal 1 1-2 taza de cherries dulces es- curridas 1-2 taza de crema batida Combine el arrez, la leche, azi- car y sal en una cacerola gran- de; mercle sélo hasta que el arroz esté humedecido. Hierva ligera- mente, sin tapar, por 15 minutos, o hasta que la leche sea absor- bida; mueva ocasionalmente el arroz con un tenedor. Baje del fuego. Enfrie, luego eche las cere zas. Hiele como per 1 hora. Po- co antes de servir, bata la erema y échela en Ja mezcla del arroz. Para 4 o 5 raciones. ae ALBORONIA DE CHAYOTE 3 chayotes 1% taza de sofrito 12 taza de agua 6 huevos 1-2 cucharadita de sal - Monde y corte los chayetes en pedacitos. Mezcie con el sofrito y revuelva todo bien. Agregue el agua, sazone con sal y deje a fuego lento hasta que los chayo- tes se ablanden y el agua haya secado. Bata los hueves, agregue a les chayotes. Revuelva para que los huevos se cuezan. Sirva caliente. -ANGULO- FRUIT AND PRODUCE “BODEGA CUBANA” 1358 S. W. 8th Street YUCA Y MALANGA 2 LB PLATANOS DE VIANDA MANZANAS FRIJOLES NEGROS = BONIATO 2 LB. CALABAZA 2 LB. PAPAS ROJAS 5 LB. 29c CAFE BUSTELO 1 LB. 99c LB. (cubanos) 25c 19¢ Huevos . Gam. 49c Docena blanco LB. 89c Al lado de Stahl’s Meat Market “Si Desea Productos Cubanos en ANGULO los Tenemos” DISFRUTE UD. Y SU FAMILIA DE UN PERIODICO HECHO. PARA NUESTROE LECTORES Diario Las Américas PARA BRONBFICIO DE LA COLONIA HISPANA BE NbN SUBSCRIBASE HOY MISMO MLAMANDO AL TU 8-7521 SE LE LLEVA A SU PUERTA DIARIAMENTE EN LAS PRIMBRAS HORAS DE LA NOCHE CON LAS ULTIMAS NOTICIAS DEL DIA POR $1.30 MENSUAL CARNE EMPANADA 1-1-2 libras de iemillo 2 dientes de ajo machacado 1 cucharada de sal 1 cucharada de vinagre 1-4 eucharadita de pimienta 1 taza de haritta 3-4 taza de agua 1 eucharadita de sal Parta la carne como para bif- BIFTEC MOLIDO 1% Libras de cadera e babilla 14 libra de jamén 1 cebolla 1-2 cucharadita de pimienta 1 cucharada de sal 2 huevos Muela la carne, el jamén y la cebolla y anada la pimienta, la sal y los hueves, Dividala en iINSALADA DE ROLLITOS DB BOLONI 2 tazas de boloni en cuadritos 8-4 taza de apio picado 1-2 taza de encurtido dulce par tido 4 huevos duros, partidos ~ Aderezo para ensalada 6 a 8 rollitos de ‘harina Mezxle los ingredientes de 18 ensalada con suficiente salsa par ra humedecerlos ‘bien. Sazene, Parta les rollitos para poneries el rellene. Enmantequillelos lige- tec, y adébela. Mezcle la harina la sal y el agua y bata. Sumer- ja los biftees en el batido y frialos en manteca caliente. ramente y dorelos o tuéstelos si desea. Rellene con la ensala- da, Para 6 a 8 raciones. seis partes y extienda en forma de biftecs. Frialog en manteca caliente. - STAHLS MEAT & PROVISIONS, INC. TEL. FR 1-6633 1360 S. W. 8th. St. MIAMI, FLORIDA ;ATENCION AMIGOS! GRAN VENTA ESPECIAL ESTA SEMANA De lunes a sabado, esta casa ofrece a sus clientes la ganga del aie, carnes de primerisima calidad, a estos fantasticos precios, pero recuerden, selamente esta semana, asi que no dejen pasar esta oportunidad. { Lb. 59: MASA DE PUERCO uw. 3c) DONCHE 0. 69 69 BISTEC DE LOMO CHORIZOS QQ: Estilo Cubano Legitimos ROAST BEEF (Enrollado) Bien limpios nema DDE PIERNA DE PUERCO 59° PALOMILLA o Bola Para Bistec FALDA REAL O DE Peco «ta TODAS NUESTRAS CARNES SON INSPECCIONADAS POR OFICIALES DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE LA FLORIDA ‘ “UTILITY” w. | . SALADAS Y FRESCAS SUPLEMENTO ESPECIAL : JUEVES 4 DE OCTUBRE DE 1956, «