Diario las Américas Newspaper, March 12, 1957, Page 5

; Miami Springs, Fla., Martes 12 de Marzo de 1957 * TRAJE SASTRE EN TRES PIEZAS EN COLOR ROSA-CORAL.—El forro de la chaqueta y la blusa son de seda blanca estampada. LA RECETA DEL DIA CROQUETAS DE ARROZ 2 tazas de arroz cocido 1 huevo batido % cucharadita de sal % cucharadita de pimienta 2 cucharadas de perejil pi- cado 3 cucharadas de leche 1 taza de polvo de galletas 1 huevo batido % cucharadita de sal % libra de manteca Al arroz cocido afiddale el huevo, la pimienta, la sal, el pe- rejil y la leche y forme las cro- quetas. Reboce. Fria en mante- ca caliente y abundante y escu- tra sobre papel absorbente. ENTREGAS A DOMICILIO DEL DIARIO LAS AMERICAS Ud. puede recibir diariameute en su casa de habitacién el DIARIO LAS AMERICAS. Lo leeré minutos después de ser impreso. Llame al teléfono TU 8-7521, extensién 16, y ordene su suscripcién inmediatamente. Por $1.30 mensual Ud. tendr4 todos los dias, en hora oportuna, un ejemplar de este periddico, incluyendo las ediciones dominicales. . EL POEMA DE HOY LLANO ALTO Rezago audaz de moro y castellano, con cefio, retostado, alto y derecho, con el ojo retinto y africano del Caballero de la,mano al Pecho. Seco ademan en la crispada mano que efunde un vago aroma de barbecho resumen vertical, palma del Llano, de florida cabeza y tronco estrecho. Tiene un abuelo que hizo leyes; tiene cierta angustia que el alma se le viene desde un hondo paisaje sin caminos y al cruzar la lanura sollozante la mano audaz refrena a Rocinante y el ojo en marcha busca los molinos. Andrés Eloy Blanco LOS ALIMENTOS Y SU SALUD Segun famdsos dietistas la le- che es el alimento natural mas completo que existe y el que por sus notables cualidades se con- sidera una especie de ideal de Ja nutricion. La leche debe te- ner un color blanco marfil e in- variablemente ha de ser hervida muy bien cuando es cruda. Con- tiene proteinas, grasas, sales, vi- taminas A, Bl, B2 C, D. y E,, azticar en Ja lactosa y calcio en abundancia. Las proteinas de la leche son muy importantes, so- bre todo para los nifios y los adolescentes, pero como no con- tienen hierro es necesario afia- dir éste por separado. La carne vacuna asada a la parrilla es la que.contiene esta sustancia en mayor cantidad y en forma mas asimilable. ene Si:guarda usted vinos 0 cham- pan en su bodega como una re- serva para otras épocas, le acon- sejamos que coloque acostadas Jas botellas a fin de protegerlas con- tra la accién del aire. En esta forma pueden ser reservadas du- rante tiempo indefinido bebidas alcohdlicas de diverso tipo, las cuales pueden mejorar de sabor y fragancia con el correr de los dias, ee La vitamina indispensable pa- ra los nifios es Ja D. Existen CARNET DE Muchas casas y también apar- tamientos tienen un porche, ‘una galeria o un balcén que pueden transformarse facilmente en una prolongacién de la sala o en un jardin de invierno, Para ello se cerraran los costados con paneles de vidrio o de tela metdlica. Si el ambiente es suficientemente grande se colocara alli una mesa, en la que se serviran, en verano, ‘el desayuno, el almuerzo, los cocteles y se haran Jas reuniones informales. EL COLOR ES IMPORTANTE Almohadones de telas apropia- das en colores azul, rojo, verde, amarillo, se destacaran agrada- * qjPOR PRIMERA VEZ EN MIAMI!! “CINE EN SU HOGAR" PELICULAS EN ESPANOL, TODOS LOS SABADOS, DE 5:30 A 7:00 P. M. POR WGBS - CANAL 23 PRESENTANDO PRODUCCIONES CUMBRES DE LA CINEMATOGRAFIA HISPANA DE TODOS LOS TIEMPOS, CON LAS PRIMERAS FIGURAS DEL CINE EN ESPANOL ~ COMENZANDO EN MARZO 16 SU ANFITRION: — GERMAN NEGRONI Produccién y Direccién de: CHARLIE. VAZQUEZ UNA EMPRESA DE: SPANISH AMERICAN BROADCASTING & ARTISTIC ENTERPRISES 708 PACIFIC BLDG. — MIAMI, FLA. DECORADO tres tipos de este importante ele- mento: D, D2 y D3. Su carencia origina raquitismo por falta de calcio y de fésforo. Las dos pri- meras se hallan en algunos. ve- getales y la D3 en las grasas, en el higado de bacalao, en la yema de huevo, en la leche y en Ja manteca. Como se ve, no son muy numerosos los alimentos que las contienen. Si observamos que un nino, pese a la alimentacion con productos que contienen es- tas vitaminas, no crece en forma normal, ‘es preciso recurrir, sin pérdida de tiempo, al médico, porque tal vez responda este fe- nomeno a causas organicas que no permiten Ja adecuada asimi- Jacién de tan preciosa substan- cia. exe Los quesos frescos mas salu- dables, los que se conocen por cocidos o fundidos, como el Gru- yere, por ‘ejemplo, son mas di- ficiles de conservar en buen es- tado. Tienden a enmohecerse 0 a enranciarse, Es necesario, para que permanezcan en debida for- ma, envolverlos en papel imper- meable y guardarlos en el re- frigerador o en un lugar frio. El calor derrite las grasas que contiene, alterando no sélo su aspecto sino también su sabor y sus cualidades nutritivas, blemente sobre Ja pared blanca. PEQUENOS OBJETOS DE BUEN GUSTO Estos pequefios objetos deben completar el decorado del por- che o la terraza cerrada, por- que si no tendré al aire imper- sonal del salon de recibo de un hotel. No utilice ornamentos de yeso, que son de mal gusto; en cambio disponga lindas cajas pa- ra cigarrillos, ceniceros de cera- mica, macetas de colores alegres, flores en vasos de cristal tallado. Ponga una o dos lamparas con pantallas que den una nota de color contrastante. PLANTAS EN LA PARED Y A LO LARGO DE LAS VENTANAS Las plantas son elementos de- corativos importantes en una te- traza cerrada. Las plantas junto a la ventana pueden colocarse del lado de afuera o del de aden- je tro. Eso depende de’ si los ven- tanales se abren o no. Si cree que las flores le daran‘ mas tra- bajo, elija plantas de hojas pe- rennes; hay variedades de formas muy interesantes. CORTINAS VENECIANAS DE BAMBU O DE PAJA Estas son indispensables cuan- do el porche recibe demasiado isol. Pero elija cortinas ‘que se enrollen y bajen con facilidad, que tengan un mecanismo simple y eficaz. | La cortina, cuando esta baja, | Ocupa un espacio considerable; | debe, pues, ser agradable a la vis- | ta y armonizar con el resto de | los muebles. El suave beige del bambi o de la paja va muy bien con Ios mue- bles de madera de color natural. En cambio los muebles pintados de blanco quedaran mejor con cortinas venecianas de un color contrastante (azul, verde, ama- rillo). iH En algunos casos, las cortinas venecianas blancas constribuyen a lograr un efecto muy elegante. _ SUBSCRIBASE AL | DIARIO LAS DIARIO LAS AMERICAS MIAMI AL DIA Pégine 5 ee, Ola de Accidentes Azota Dade County Durante Fin de Semana Una ola de accidentes que pro- vocaron varios muertos y heridos tuvo lugar durante el pasado fin de semana. Dos nifios, Juanita de Mars, de 5 afios y Raymond de 6, perecieron ahogados en un canal cuando el au- tomovil que manejaba su padre, Ed- gar Roland De Mars, se precipité al agua en una aguda curva en la calle 41, en el noroeste, dos millas al oeste de Milam Dairy Road. Declaré De Mars que llevaba a sus hijitos a pescar cuando ocurrié el accidente. El pudo escapar del interior del auto que quedé con las cuatro ruedas para arriba. De Mars, chofer de camiones de la empresa Maule, fue acusado de homicidio y quedé en libertad des- pués de prestar $1.000 de fianza. El investigador de accidentés del condado, informé que De Mars ha- bia sefialado 1.53 en el alcoholime- tro. Se considera que esta en esta- do de embriaguez, a cualquier per- sona que marque 1.50 o mas. . Testigos presenciales declara- ron que De Mars no queria abando- nar el agua sin extraer a sus hijos del automovil hundido. Varios tran setntes le ayudaron a sacar los ca- (UNA SINTESIS INFORMATIVA DE LOS ULTIMOS ACONTECIMIEN TOS DE IMPORTANCIA REGISTRADOS EN MIAMI) La Sra. Richard D, Vinik, de 60 afios result6 muerta cuando un 6m- nibus del Miami Transit Co. cho- e6 contra el auto que tripulaba en compafiia de su esposo, su hijo Harold de 31 afios y la hija de éste, Jennifer, de 6 afios. El] é6mni- bus quedé trepado sobre el automé- vil. El Sr. Richard Vinik de 59 afios que manejaba el vehiculo fue tras- ladado al hospital Jackson Memo- rial en donde se le apreciaron he- ridas internas y su estado conside- rado satisfactorio. El hijo Harold y Ja nieta Jennifer, fueron examina- dos en el hospital y dados de alta. La policia informé que el Sr. Vinik murmur6 “Dios mio! Yo tuve la culpa”, mientras estaba atrapado en el automévil voleado. El chofer del 6mnibus, John Ed- ward Shufelt, de 26 afios, resulté ileso. El vehiculo no Ilevaba nin- gun pasajero, El accidente ocurrié en la Ave- nida 64, esquina a Ia calle Tercera en el noroeste. La familia Vinik quedé atrapada en el auto hasta que fue levantado daveres, Por International Airport, Miami 48, lectoras que firmen sus cartas UNA COSA U OTRA Querida Amaranta: soy una Joven de nacionalidad venezola- na, Tengo 3 afios de escuela su- Perior. Hace varios afios vine a este pais para trabajar y estu- diar, Conoci un joven con el cual tengo relaciones, Es un mucha- cho muy bueno y me quiere mu- cho, y yo a él; Como mis pa- dres se han enterado de nues- tras relaciones, yo quiero que vaya a mi casa para que mis pa- dres lo conozcan, pero é1 no quie- re ir porque no tiene ninguna profesion y quiere estudiar para asi poder tener una buena ca- rrera, El quiere que nos sigamos viendo a escondidas y yo no qui- siera esto porque mis padres no me lo permiten, Cree usted que cuando un joven quiere a una muchacha hace cualquier sacri- ficio? MERCEDES En efecto, cuando un hombre esta enamorado de verdad nin- gun obstaculo es capaz de ha cerle retroceder, Pero mucho me choca que el joven no quiera ir a su casa. Esta es una actitud muy general que se da en todo aquel que no lleva buenas in- tenciones, es decir, que no esta totalmente dispuesto a casarse. Yo creo que eso de que no tie- ne profesién es un pretexto. Que vaya a su Casa, que hable con sus padres, que les explique que esta preparémdose para el por- venir, que dilate un poco la bo- da... . todo esta bien; lo que no esta bien es que se vea usted con él a escondidas de su fami- lia. En consecuencia, hable us- ted con 61 seriamente y pro- pongale estas dos soluciones: que hable con su familia o que laciones. AMOR DE COLEGIALA Querida Amaranta: Soy una muchacha muy joven criada en este pais. Tenia un “boy friend” con el que fui muy feliz durante un afio hasta que he tenido la desgracia de perderlo sin saber por qué. Hace un mes que no le veo y no puedo estudiar con tranquilidad. El es muy bien parecido, y todas las muchachas estan pendientes de él pero no creo que tenga otra novia. El sé que habla mal de mi sin tener motivo y también sé que no me quiere porque lo ha dicho a to- dos nuestros amigos, pero a mi no me ha dicho por qué. Mis amigas me aconsejan que lo olvi- dos nuestros amigos, pero a mi misma escuela, hace un mes que no me atrevo a ir por miedo a encontrarlo con otra, pues si asi fuese no sé'lo que haria. Soy mi- tad espaiiola, mitad italiana. Anna Se ve, querida amiguita, que la fogosidad italiana sumada a la es- pafiola la ha cegado por comple- to. Esa frase “no sé lo que ha- ria”, que usted escribe después AMERICAS APRENDA A R. TAMAYO PAN AMERICAN AUTO DRIVING SCHOOL AUTOMOVILES EQUIPADOS CON DOBLE CONTROL El Sr, TAMAYO le servira de intérprete en e] examen escrito, oral y prietico, para la obtencién de la licencia, 2518 W. FLAGLER SI, BAJOS¢rrente a1 Fiorida Highway Patrol!) AIRE ACONDICIONADO de admitir la posibilidad de ver al muchacho con otra, no debe MANEJAR Tel. MU 1-4426 termine definitivamente sus re- | ef émnibus con una gria. AMARANTA Dirijanse tas consultas » BUZON SENTIMENTAL, P.0. Box 366, Fi. Rogamos a tos tectores @ con up pseudénimo eo iniciales, escribirla mi _sentirla ninguna muchacha de cierta cultura, mu- cho menos cuando se ha criado y quizas ha nacido en los Estados Unidos. Ante todo, es usted de- masiado joven para pensar en novios y lo que le interesa aho- ra es terminar sus estudios, Por otra parte, no tiene usted dere- cho a influir sobre la libre volun- tad del muchacho, el cual no tie- ne obligacién de decirla a usted por qué. ha dejado de acompafar- la. Cualquiera que sea el moti- vo, es evidente que lo que debe usted hacer es olvidarlo, volver a la escuela, seguir sus éstudios con mas ahinco que nunca y no turbarse al volver a verlo aun- Otros Muertos en Mas Accidentes de Transifo Linus Wolf, de 60 afios y vecino del 1020 N. W. Calle Segunda, falle- cid en el hospital Jackson Memo- rial a consecuencia de heridas in- ternas que sufrié al ser atropella- do. por un automévil cuando cru- zaba la Calle Flagler, por la esqui- na de Ja Avenida Décima. Frank Hernandez de 40 afios, ve- cino del 110 N. W. Novena Avenida, chofer del automévil que atropellé a Wolf, declaré a la policia que no habia visto a la victima. Hernan- dez qued6 en libertad, sin que se le formularan cargos, pendiente de nuevas investigaciones. Robert H. Ewing, carpintero de Homestead, resulté criticamente herido, el domingo al ser atrope- ado por un automévil, en la carre- tera Numero Uno, a una milla al norte de Homestead. Tres horas mas tarde fallecié en el hospital Archer Smith. El chofer del auto, Nealy Jones, de 56 afios, declaré a la policia que no habia visto a la victima hasta que la tuvo delante. Agregé que iba a 30 millas por hora. El inves- tigador informé que, al parecer, Ewing se turb6 al cruzar la ca- rretera y se interpuso en el camino de Jones, Construiran Motel a la Entrada del Aeropuerto El Sr. Ben B. Gaines, anuncié que se estan trazando los planes pa- .| za la construccién de un motel, a un costo de dos millones de’ dola- res cerca de la entrada de la Calle Veinte, del nuevo Aeropuerto In- ternacional de Miami. El propietario del Hotel Sahara, de Miami Beach, firmé un con- trato de arrendamiento por 99 afios por $3,900,000 de un Iote de terre- no de 750 por 150 pies, en la esqui- na de Le Jeune Road y la Calle Veinticuarto. Propietario de la pro- piedad es la Miami Internacional Hotel Corporation, de Nat Pozin del Hotel Carib y Max Benkowitz, Los arquitectos estan trazando ~ los planos para el edificio de tres pisos y 200 habitaciones del Miami Airport Motel. Gaines espera que la construccién del edificio comen- zara para el dia primero de sep- tiembre. + El motel contara con piscina de natacion, cabafias, solarium y ba-- fios turcos, Estara equipado con aire acondicionado y tendra apara- tos de radio y televisién en todas Jas habitaciones. El mes pasado, Leonard Wien anunci6é planes para la construccion de un hotel de 150 habitaciones en LeJeune Road y la Calle Veinti- seis, Wien es propietario del Air- ways Hotel, situado en la Calle 36 frente a la actual terminal del aeropuerto internacional. Clases de Costura en la Escuela Lindsey Hopkins Esta abierta ya la matricula pa- ra una clase de patrones de modis- tas que ofrecera la escuela vocacio- nal Lindsey Hopkins, situada en el 1410 N. E. de la Segunda Avenida, Seran preferidas para su admisién de estudiantes las personas em- pleadas en la industria de vestidos de sefiora. Las clases tendran lugar lunes y miércoles de 7 a 10 de la noche, con un total de 144 por todo el cur so. El costo de la matricula es de $1.00 y dos ddlares de cuota del taller. Una clase para Ja ensefianza de ‘ reparacion de lavadoras automati- cas para hombres que trabajan en | esa industria, se celebrara también los lunes y miércoles de 7 a 10 de la noche. Representantes de fabri- (Pasa a la Pagina 7) CONCURSO DE SIMPATIA MISS CARIBE 195) (REINA DEL CAFE CARIBE 1957) VALE — 100 VOTOS Voto a favor de ........ Una semana con todos los gastos pagos en New York, Cube, © Puerto Rico. Para mayor informacion sintonicen “HORA CARIBE”. Envien sus votos a la CARIBE” WMIE — 139 Estacién de Radio “HORA N.E. Ist St., Miami, Fla. También pueden votar en todos los establecimientos que vendan Café Caribe. que sea rodeado de una docena de colegialas. Concurso se cierra Marzo 16, 1957 Con capacidad para 8 Ibs. lavado de la familia, en un garantizada durard. cinco celana, la ropa. con sélo ponerle rodajas. TAN BAJO COMO $2 SEMANALES que no ocupa mucho espacio. Tiene una tina de “metexaloy” que esta tiempo que algunas de acero o por- No rompe los botones ni Tiene termostato para control de la temperetura del agua. 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