El Sol Newspaper, November 30, 1962, Page 5

Viernes 30 de Noviembre de 1962 “EL SOL”, SEMANARIO POPULAR INDEPENDIENTE PAGINA CINGO La Superabundancia de Calorías y el Poco Movimiento Físico Envenenan el Gran Avance de E. U. Organismo, Revelan en un Congreso “Vivir en forma saludable” resulta peligroso: ¡Los días de dieta exclusiva de fruta, jugo o requesón, intercalados en forma regular, son perjudicia- les a la larga porque privan a nuestro organismo de vita- les substancias nutritivas! Es- ta afirmación alarmante fue formulada y verificada hace poco en un congreso de re- nombrados hombres de cien- cia, celebrada en Hamburgo, Alemania, Simultáneamen t e, los bromatólogos recomenda- ron tres «curas de adelgaza- miento, desconocidas hasta ahora y que, frente a los mé- todos practicados desde hace años, ofrecen ventajas decisi- vas: no exponen a peligro el organismo y su observancia no requiere ninguna fuerza de voluntad digna de mención, pues para las tres posibilida- des sugeridas, una alimenta: ción casera, normal, constitu- IO ye la base. Todos tenemos la tendencia a exigir demasiado a nuestro organismo. En la lucha diaria por la vida lo abrumamos de trabajo y nos asustamos pro- fundamente cuando de pronto se declara en huelga y se vuel- ve achacoso. Ocurre al igual que en la agricultura: quien explota en forma excesiva su campo, no debe extrañarse que algún día falten las cose- chas. Por esta razón resulta de importancia vital para todos nosotros dispensar oportuna- mente al propio organismo la atención necesaria, cuidarlo y procurar que las substancias básicas que requiere constan- temente le sean proporciona- das regularmente y en canti- dad suficiente. : Las personas “obesas” es- tán realmente enfermas. Sus órganos se encuentran sobre- q CLAUDE VALOIS LONGTIN SICOANALISTA — LA PRIMER CONSULTA ES GRATIS— 112 Norte de la 'Ave. Central. Suite No. 02 — Greater Arizona Savings Bldg. Tel. 258-4638 Phoenix, Arizona por RE opero 9 2.. O EL DR. LEON 19 NORTE CALLE 4 PHOENIX, Anuncia que ya regresó de nn nn ZA Zo zoo zrzt TZ zz 19 NORTE CALLE 4 y desea participar a su distinguida clientela y amigos que ya ha abierto de nuevo sus oficinas en: M. HERBERT ARIZONA sus vacaciones en México, 5 A o oo do nee o ze ze MORTENSEN - KINGSLEY LA AGENCIA DE FUNERALES PREFERIDA DE LOS MEXICAN Se atiende con respetuosa actividad. Teléfono: 4-3119 700 Millones de Muelas Picadas en los Estados Unidos Hay unos 700 millones de cavidades dentales que requie- ren ser tapadas, en la boca de 18é millones de norteamerica- nos. Aproximadamente 22 mi- llones de ellos han perdido ya su dentadura natural. Estos son los informes proporciona- dos por la Fundación de In- formes sobre Higiene, y se basan en los datos proporcio- nados por varias agencias des- pués de llevar a cabo encues- tas en todo el país. Las enfermedades dentales comienzan desde temprana edad, según se supo por esas investigaciones. A la edad de 6 años, al niño promedio le faltan 6 piezas de su primera dentadura, o bien las tiene careadas, tapadas o requieren extracciones, A los 15 años, el niño promedio tiene 10 piezas dentales careadas de su dentadura definitiva. cargados en lo funcional, pues la superabundancia de calo- rías, asociadas 'a un mínimo movimiento físico, obra sobre el organismo como un veneno lento. La adiposis o el exceso de peso favorecen, o causan las siguientes afecciones gra- ves: La diabetes. renales, Reumatismo articular. Asma y afecciones de la piel. Los médicos norteamerica- nos han calculado la relación entre exceso de peso y morta- lidad. El resultado es alar- mante. En efecto, los gordos se encuentran ya amenazados por la muerte a los cuarenta años. A un exceso de peso de 9 libras, corresponde una en mortalidad en un 8 por cien- to mayor que en las personas de peso normal; a 18 libras un 18 por ciento, y a 54 libras de exceso de peso, un 67 por ciento, respectivamente. Ordenen En donde ¡IATENCION!! JOVENES, SEÑORITAS: ¿ESTAN USTEDES PROXIMOS A CONTRAER MATRIMONIO? sus Participaciones Matrimoniales en: “El Sol” 62 al Sur de la Calle Tercera (Entre Washington y Jefferson) Phoenix, Arizona además encuentran ustedes, una gran variedad de: e Azahares e Coronas e Velos e Rosarios Libros de Oir Misa. Para > Enfermedades hepáticas y; CABO CAÑAVERAL, Flo- rida, 27 de. noviembre.—Los Estados Unidos han dado otro gran paso hacia la Luna con el tercer buen éxito consecu- tivo logrado. en las pruebas con el cohete superimpulsor “Saturno”. El mostruoso cohete se comportó perfectamente du- rante un vuelo. de cuatro mi- nutos y cincuenta y cinco se- gundos en el que los tanques de combustible del impulsor estuvieron completamente lle- nos por primera: vez. Como en los dos disparos previos, sólo se probó la primera etapa y los ocho motores desarrolla- ron, como se,esperaba, fuer- za. impulsora, equivalente a un millón trescientas mil libras. El doctor, Wernher Von Braun, que dirige el centro de vuelos espaciales Marshall, de la NASA. ¿Administración Nacional de,, Aeronáutica y Espacio) dijo que el vuelo fue perfecto y que avanzan los planes para disparar el “Sa- turno número Cuatro” la pró- xima primavera. El “Saturno 4” será la últi- ma prueba de la primera eta- pa solamente. Uno de sus mo- tores será apagado intencio- nalmente durante el vuelo pa- rad eterminar cómo se com- porta el cohete sin él. El “Saturno 5”, que se dis- parará el año próximo, será el primero que generará em- puje total de operación equi- valente a millón y medio de libras. Ademss será el prime- ro en poner en funcionamien- to la segunda etapa. Von Braun manifestó que comenzando con el “Saturno 6”, el cohete llevará a las al- turas modelos de la nave Lu- nar Apolo. Dijo que el “Sa- turno II” es el señalado para trasportar a los tres hombres Se puede decir que casi no hay día de la semana en el que las amas.de casa dejen de usar el jitomate en sopas, gui- sos, ensaladas, postres o como elemento central de un plati- llo. Como nos lo contaron le decimos a usted, querida ami- ga, que el “Tomatl” o sea el tomate, es un producto vege- tal originario de México, que más se emplea en la cocina. Tiene distintas variedades co- mo el “Kitomatl”, de donde se deriva la palabra “jitomate”, “Coatomatl”_ y “Coztomatl”. Este producto es nutritivo y digerible, algo ácido y algo dulce a la vez. Su aspecto lla- mativo invita a tomarlo y nos ofrece vitamina C, abundan- tes hidratos de carbono y pro- teínas. El Mejor” Amigo de la Mujer es el Perro como los diamantez, son los mejores amigos de la, mujer, sobre todo si ésta maneja au- tomóvil, Los perros, al decir de Her- bert Sheppard, funcionario de una compañía de seguros, son la razón principal por la cual a las mujeres les roban me- nos artículos del interior de sus automóviles, que a los hombres. Porque generalmente las mujeres van de compras a- acompañadas de sus canes y los dejan de vigilantes en los vehículos mientras ellas rega- tean sobre los precios con las empleadas. Los ladrones en potencia no se expondrían a vérselas con un can, aunque sea un falderillo, que esté a la ex- pectativa al lado de artículos valiosos dentro de un auto- En un informe especial re- lativo a los robos cometidos en automóviles estacionados, Sheppard, experimentado eje- cutivo de una conocida casa de seguros de Londres, tam- bién expuso dos razones se- cundarias por las cuales se cometen relativamente menos robos en los automóviles tri- pulados por mujeres: El bello sexo tiene más cui- dado de cerrar con llave las portezuelas y, como por lo general hacen sólo viajes cor- tos —a las tiendas o a visitar amigas— es menos probable que dejen objetos a la vista en sus vehículos. LONDRES. — Los perros, | : UN MOMENTITO, SEÑORA : HISTORIA Se dice también, amiga nuestra, que fué durante la época napoleónica cuando, por primera vez, el ejército pudo llevar,en conserva, carne con tomate para sus raciones de campaña. Fué en la Segunda Guerra Mundial cuando la in- dustria de conservas dió el avance que supone la concen- tración por medio de la deshi- dratación. CONSERVAS El secreto de las conservas es precisamente quitar el agua al producto, con lo que se re- duce al mínimo su volumen y se mantiene y refuerza el sa- bor, en el caso del jitomate. Los elementos nutritivos del jitomate se acentúan en cier- tas regiones privilegiadas del país, como en Sinaloa, que produce uno de los mejores tomates del mundo. 'COMPOSICION En su composición, el to- mate fresco tiene en cien gra- mos, 94.1 gramos de agua; 1.0 gramos de proteínas; 0.3 gra- mos de grasas; 0.4 gramos de hidratos de carbono y 23 ca- loríaz. En vitaminas contiene la A, la B-1, la B-2, la C y otras más, todas ellas impor- tantes en la alimentación. MERMELADA Para preparar una merme- lada de jitomate y piña se puede utilizar una lata de re- banadas en conserva de casi novecientos gramos, doscien- tos cincuenta gramos de jito- mate y trescientos gramos de azúcar. En la miel de la piña se disuelve el jitomate bien molido y colado. Se agregan el azúcar y las rebanadas bien picadas. Se pone al fuego y sin dejar de mover se retira cuando .se vea el fondo del cazo. MEDIDAS Un litro equivale a cuatro tazas o vasos. Una taza rasa de aceite son doscientos cua- renta gramos: de agua equi- vale a trescientos gramos; de azúcar pesa doscientos cua- renta gramos y de harina equivale a ciento cincuenta gramos. SONRIA Aquel hombre vendió su ca- | ballo porque tenía el defecto ' de detenerse delante de todos los bares. La bicicleta que compró después, dicho sea de; | t 1 paso, le salió igual... | su Vuelo a la Luna del equipo “Apolo” a una ór-, Antes de 1970 se espera que bita terrestre donde permane- [este “Saturno” perfeccionado cerán dos semanas. Esto ocu- [situará otra nave “Apolo” en rrirá a fines de 1964 o prin-|órbita lunar. En esta ocasión cipios de 1965. dos astronautas descenderán En 1966 un “Saturno” per-|a la superficie de la Luna en feccionado, con fuerza de em-|una cápsula, Después de ex- puje de siete millones y medio plorar un rato, retornarán a de libras, situada un equipo|la nave “Apolo”, que perma- “Apolo” en órbita alrededor |necerá en órbita, y empren- de la Luna. derán el regreso a la Tierra. - First National Bank's RECORD | CHECKS ESCRIBALO! ... AMBOS EN UN SOLO PASO! Duplique cada cheque mientras lo escribe — automáticamente! Con los Cheques “Record-Rite” Ahora el First National Bank ofrece una verda- dera innovación al escribir los cheques. 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