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Viernes 21 de Septiembre de 1962 Diversos Platos a Base de Cebollas Se remojan las cebollas por 2 minutos en agua hirviendo y luego se escurren; se pelan bajo el chorro de agua fría. Las cebollas se rebanan y las pequeñas se cuecen enteras. Sobre el fuego se pone una cacerola con agua salada y cuando ésta comienza a her- vir se agregan las cebollas. Se retiran cuando están suaves para prepararlas en las si- guientes formas: Al Gratín t Se mezclan con salsa blan- ca y se vacían a un molde pa- ra horno. Se espolvorean con pan molido y se añade queso rallado y trocitos de mante- quilla. Se colocan en el horno hasta qué la mantequilla se derrita y el queso se dore li- geramente. A la Crema Se añade a las cebollas co- cidas, crema de leche o sopa de hongos, de lata, en pro- porción igual a la cantidad de cebollas; caso de resultar de- masiado espeso el guiso se añade una poca de leche. Se hierve durante unos minutos se ponen las cebollas cocidas, se añade puré de tomate; un poco de caldo de pollo, sal y pimienta. Se espolvorea con pan molido y trocitos de man- tequilla, Se hornea durante 20 minutos. Se retira cuando la superficie está ligeramente dorada. A la Francesa Se pelan las cebollas y se cortan en rebanadas de uno y medio centímetros. Se mezcla media taza de leche con media taza de agua con sal y en ello se remojan las cebollas por espacio de 30 minutos. Se escurren y pasan por harina sazonada con sal y pimienta y se fríen en man- teca o mantequilla hasta que doren. Rellenas A las cebollas cocidas se corta una rebanada y por allí se saca la pulpa de adentro. Se rellenan con picadillo mez- clado con salsa blanca o con crema y la pulpa extraída. Se colocan en un recipiente re- fractaria engrasado; se espol- vorea cada una en donde so- y se sazona con pimienta sil Y |bresale el relleno, con pan molido y queso rallado, po- niéndoles finalmente un tro- En un molde para horno|cito de mantequilla. Jet de Tres Rueda (Viene .de la página 4) nylon ligeramente cubiertas, da de aluminio de 39 pulga- con un compuesto especial de|das, construída con máquina hule natural. Tensores —ca-|de precisión por la Goodyear pas abreviadas que cubren só- | Aircraft Corporatior; la 1lan- lo el área de la corona de la|ta dejará una marca de 5% llanta— fueron añadidos para |pulgadas cuando sea inflada resistir la fuerza centrífuga|a la presión recomendada de que a una velocidad de 600¡250 libras. millas por hora puede alcan-| Aunque el peso del triciclo zar 12,110 libras por cada li-¡de Breedlove es de cerca de bra de material de la llanta. |5,000 toneladas, la carga en El ángulo de la banda infe-|la sola rueda fija delantera rior de los tensores, tratando |se calcula será de 2 toneladas que la tela corra más cerca|a 600 MPH. La carga sobre de la circunferencia de la rue-|las llantas traseras es de .... da, es el secreto de la fuerza, [1,667 libras. manteniendo la llanta de una| El diseño de los ingenieros sola pieza mientras la fuerza |fué probado en el gigantesco centrífuga tiende a lanzar los|dinamómetro de múltiples materiales hacia fuera. etapas de la Goodyear a más El producto terminado, ta-|de 600 MPH y con una carga maño 8.00-39 tiene la altura|de 4,000 libras. La próxima requerida de 4 pies de altura|vez que se encuentren' rodan- con un diámetro de ocho pul-|do, el probador será Craig gadas. Montada en una rue-|Breedlove. CENTRAL Auto Supply Partes y Accesorios Para Automóvil Nuevos y Recompuestos. HERRAMIENTAS Y UTENCILIOS ABIERTO DIARIAMENTE Y SABADOS DE 'Al Horno 8:00 A. M. HASTA LAS 8:00 P. M. ABIERTO LOS DOMINGOS DE 8 A. M. A 2 P. M. Llame Usted al Teléfono: 276-7396 3404 SUR AVENIDA CENTRAL PHOENIX, ARIZONA “EL SOL”, SEMANARIO POPULAR INDEPENDIENTE SINTESIS HISTORICA Celaya.- La Derrota de Villa Por la descripción misma! que el general Obregón hace en su informe del 18 de abril, se da uno cuenta de que el ataque de los villistas duró, ininterrumpidamente, toda la noche del 13 de abril, llegan- do la línea de fuego de las tropas del general Villa a cua- trocientos metros de las trin- cheras obregonistas. Las alas de los atacantes se desborda- ron por los flancos hasta en- volver la ciudad de Celaya, quedando así sitiada sin que, sin embargo, fuesen cortadas la vía férrea y la telegráfica que le permitía a Obregón mantener comunicación hacia su retaguardia. Los asaltos de los villistas se repitieron con terrible te- nacidad, al grado de que hu- bo momentos en que grupos de tropas de Obregón empe- zaron a abandonar sus trin- cheras y en que la artillería comandada por Maximiliano Kloss dió media vuelta estan- do a punto de que Obregón lo mandara fusilar. Las tropas de Villa libraron una serie de hasta treinta asaltos y hubo momentos de angustia en que sus generales aconsejaban a Obregón que emprendiera la retirada hacia Querétaro... Pero en tanto que las tro- pas de Obregón, al retirarse de la línea de fuego, no po- dían dispersarse sino que eran reagrupadas y amunicionadas en el centro de la ciudad para hacerlas volver al combate, las tropas asaltantes, una vez agotadas sus municiones es- casas, y habiendo sufrido gra- ves estragos, al retirarse por suelo plano seguían siendo víctimas del fuego enemigo. "Sostenida pues, con sacrifi- cio pero tenazmente la aco- metida, y agotadas las reser- vas de Villa en parque, armas y hombres, el general Obre- gón hizo señales heliográficas para que sus reservas de ca- ballería emprendieran el ata- que. Y así, después de treinta y ocho horas de combate, al amanecer del segundo día Vi- lla apenas pudo lanzar a su comandada por el general Maycotte, que sobre tropas agotadas impuso fácil derrota. En su último informe el ge- neral Obregón dice haber re- cogido 32 cañones, haber he- cho al enemigo 3,000 muer- tos y 6,000 prisioneros, con 5,000 armas y 1,000 caballos ensillados. En este último in- forme, Obregón ya no insiste en las catorce mil bajas vi- llistas, pero persiste en afir- mar que tuvo solamente 275 bajas entre jefes, oficiales y tropa. Se estima que en esta ba- talla, ambos contendientes contaban con unos 20,000 hombres cada uno, El general Obregón realizó una persecución eficaz y le- gente en último esfuerzo, en- INTENSA SEQUIA SUFREN EN ITALIA ROMA, Itália, 19 de sep- tiembre.—Italia está bajo los efectos de la peor sequía de que haya memoria en los úl- PAGINA CINCQ ** inventan en los E. Unidos un Radar Para los Ciegos PALO ALTO, California, 19 contrándose con la caballería| timos 35 años sin que haya|de septiembre.—Los ingenie- acompañó durante las prime- ras fases de la terrible batalla perspectivas de lluvias. Los agricultores informan ros de la sociedad “Lockheed Missiles and Space Co.”, aca- de Tierra Blanca, mostraba|de extensos daños a las cose-|ban de inventar un aparato un excelente huen humor|“has en todo el país. En al-|que permite a una persona aquel día. Tal estado psicoló-|8Unas regiones rindieron has-|ciega detectar los obstáculos gico nos hace recordar las pa-|ta un 40 por ciento menos de|que se encuentra. El aparato labras de Víctor Hugo respec- to a Napoleón aunque guar- dando, naturalmente, las pro- porciones: “El hombre que había estado sombrío en Austerlitz estuvo alegre en Waterloo” y agregan que Vi- lla repetía: “Este yaqui per- fumado sabrá quién es Fran- cisco Villa. El Con la victoria de Celaya, celebrada .jubilosamente en Veracruz por los carrancistas, don Venustiano consideró ase- gurado su triunfo definitivo. lo normal debido a la falta de agua. Y algunas ciudades infor- man asimismo de grave esca- sez de agua para beber. Aunque en regiones aisla- das cayeron algunos chubas- cos en los últimos días, en la mayoría de ellas no ha llo- vido desde junio. En el Tirol Meridional (“Al- to Adigio”) no ha llovido en tres meses. Se informa que en toda la provincia se expe- rimentaron graves daños en las cosechas. funciona según el principio ¡del radar, es decir, emitiendo "vibraciones supersónicas que “capta por reflejo cuando un obstáculo produce un eco. La persona que utiliza el aparato lleva auriculares, Por una serie de señales acústicas, breves, puede saber que un obstáculo se interpone en su camino. Cuando el silencio se acentúa, la persona en cues- tión puede continuar libre- mente su marcha. El aparato no está aún su- jana; Villa se retiró con sus|No sabía, ni esperaba Ca- huestes mermadas y vencidas |rranza, que Villa como un a Aguascalientes donde, infa-|Ave Fénix resurgiría terrible tigable gallo de pelea, se pro-|de sus derrotas y seguiría puso no retroceder más allá y acumular nuevos elementos de combate. Consideraba que dar pasos atrás era humillan- Le: Don Juan Barragán comen- ta: “Quienes presenciaron los preparativos del ejército vi- llista en Irapuato, cuentan que el general Francisco Vi- lla, sin el pesimismo que lo Los Desperfectos CAUSADOS POR LOS BESITOS A LA PINTURA DE SU CASA DICEN “ADIOS” con NACEN EN LIMA NIÑOS DEFORMES LIMA, 18 de septiembre.m En esta capital nacen cada día no menos de ocho niños con malformaciones congéni- tas, de los cien alumbramien- tos que se registran en las maternidades. Tal revelación ha sido he- cha por el doctor Manuel Pi- zarro Flores, miembro del De- partamento de Cirugía Plás- partamento de Cirugía Pe- diltrica del Hospital del Niño. Atribuye como causa de es- te alto índice, los factores am- bientales y génitos, así como! al uso de las drogas tranqui- lizadoras por parte de las ges- tantes. Indicó que en el Perú se han registrado cinco casos de nacimientos de niños mons- truosos, y que las radiaciones influyen en las gestantes, co- Cubrir todas las Superficies, de Bloques - Stucco o Madera. ALUMINUM SIDING Instale Alsco Aluminum Sid- ing . . . y olvídese de ello! Está terminado en enamel y casi se cuida de por sí. Eli- mina las pintadas por años. Viene en blanco y en 9 colo- res. Dólar por dólar Alsco es una de sus mejores inver. siones! ¡FINANCEAMOS POR EL BANCO!! Hay más de 50 combinacio- nes en colores. Como se ve en mo quedó probado después de las explosiones atómicas de Hiroshima y Nagasaki. Se Vende Casa La vende el dueño. Se pue- de cambiar inmediatamen- te. $13,000 dólares. $150 de entre o más. De 5 recá- maras, 2 baños, y Cercada completamente. A media cuadra de la escuela. Sin amueblar o amueblada. Tel. AP 8-4384 BetterHomes uscar NADA DE DINERO DE ENTRE Ningún hasta el giioids mes. 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CARNICERIA MACABRA Entre los numerosos prisio- neros villistas de Celaya, los jefes y oficiales se habían quitado sus insignias para no ser reconocidos, confundién- dose con la tropa y juramen- tándose de que no se denun- ciarían unos a otros para evi- tar represalias; pero entonces se recurrió a un procedimien- to infame: se anunció a los prisioneros que el general Obregón “les prometía por su honor respetarles la vida y tratarlos con todas las aten- ciones debidas” y habiendo así conseguido que se apar- taran de la tropa villista más de 300 jefes y oficiales (cifra contenida en el parte del día 18), se les condujo a un co- rral de chivas rodeado de cer- cas de piedras, y ¡allí se les acribilló con ametralladoras! Testigo presencial, que en- tonces era un jovenzuelo, D. Francisco Salido, me refirió bres vigorosos y jóvenes, per- seguidos por las balas salta- ban desesperadamente para caer en dantescas convulsio- nes y cómo amontonados en pilas muertos y heridos, se les roció con petróleo para ser incinerados! ¡Piras humanas! ¡Horripi- lante masacre que al cegar cruelmente las vidas de com- patriotas revolucionarios, lu- chadores valientes, señalarían en la Historia un estigma im- borrable para el vencedor! ¡AUXILIO! CASA LLENA REPOSESIONADA Todo ésto por solo $6.80 a la semana: Refrigerador gran- de, Estufa con tapa mesa, Un Juego de Antecomedor, Juego de recámara Silvermink, Jue- go de camas de maple, Alfom- bra con base, Juego de sala Lady Ruby con diván grande y sillón, 2 Mesitas escalona- das, Mesita para coctel, 2 lám- paras grandes para mesa, Te- levisión, deep freeze, Lavado- ra y secadora, hasta cuadros para la pared y lámpara de poste. Juego de Sala de 12 pie- zas. 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Traiga muestra 14. Próstata 21. Piernas 8. Espina 15...Hemorroides 22. Pies West McDowell CLINIC NATUROPATA 1137 AL OESTE DE LA McDOWELL RD. TEL. AL 2-0541 PHOENIX, ARIZ. en 1925, como aquellos hom-| ; EL DOMINGO EN "EL SOL” 62 AL SUR DE LA CALLE TERCERA TELEFONO ALpine 3-4948 PHOENIX, ARIZ. MORTENSEN - KINGSLEY LA AGENCIA DE FUNERALES PREFERIDA DE LOS MEXICANOS Se atiende con respetuosa actividad.