El Sol Newspaper, February 23, 1945, Page 3

Viernes 23 de Febrero de 1945. CIENCIA El Descubridor de las Vitaminas “Todo el mundo habla de las vi- taminas, pero muy pocos saben que su descubridor es el Doctor Casimir Funk, polaco nacionaliza do en Norteamerica. En la guerra actual las vitami- nas han probado su eficacia co- mo elemento nutritivo en los ali- ¡ mentos que se envían a las fuer zas armadas, situadas a veces a millares de kilómetros de sus ba- ses de aprovisionamiento. H El Dr. Funk informó reciente- | mente de cómo llegó a descubrir estos importántes agentes y de|: las distintas etapas recorridas . hasta alcanzar el actual grado de conocimiento sobre tal”materia. Nacido en Varsovia en 1884, el Dr. Funk realizó en Polonia sus primeros estudios; los continuó en Berna y Ginebra, Suiza. En Berna recibió el títllo de doctor en ciencias químicas, después de _ haber estudiado bajo la dirección del eminente Profesor.Costanecki. En París, a donde trasladó su re- particularmente en el Instituto Pasteur, en el cual trabajó 2 a- ños. Colaboró durante otros 4 a- ños con los profesores Emil Pis- cher y Abderh>!lden, éste distin- guido con el Premio Nobel. En 1910 se a vivir a Lón- dres y se convirtió en uno de los más activos investigadores del Instituto Lister. Al cabo de un año inició trabajos que lo condu- jeron a descubrir las vitaminas. En 1915 se estableció en los EE. UU. Volvió en 1923 a su patria, en donde fué, hasta 1927, jefe de bio química del Instituto de Higiene de Varsovia por encargo de la Fundación Rockefeller. fué Cuando trabajaba con el Profe- sor Abderhalden -1907- descubrió que algunos animales nutridos con alimentos artificiales se ago taban rápidamente; esto no ocu- rría si se agrrgaba a su dieta al- gunos alimentos neutros, tales co mo leche o carne pulverizada. El beri-beri, enfermedad muy común en la India y China, lla- mó su atención en 1911. Relacio- nó la frecuencia de esta enferme- ¡cas se sabía que. el beri-beri es que (una enfermedad específica -que dad con el hecho de sidencia, se consagró intensamen SI USTED ANHELA los habitantes de tales países se | aparece en los países cuyos po- te a la investigación científica, lalimentan con arroz; observó tam | bladores se alimentan con arroz UNA VIDA MEJOR NECESITA SABER COMO SE CONQUISTA LA VERDADERA FELICIDAD HE AQUI LA FORMULA Compre y lea TU VIDA INMORTAL la. edición PODERES OCULTOS DEL HOMBRE 4a! edición CAMINOS DE TRIUNFO 2a, edición el conocido escritor mexicano SUAN DE LA C. VELASCO M. En cuyos libros por todos conceptos valiosísimos, se en- practicada L Asible rada e Ma poo de . compren: e a a sano criterio a pa Jublos sucios de bienestar, de abundan- cla, de salud, de armonía y de éxito, forjándose una persona- lidad superior. mediante recursos que Dios mismo ha puesto ? en el alma de todos los seres humanos. Usted tiene derecho a triunfar en todas sus empresas y ha nacido precisamente para ser dichoso y renovarse continuamente. Lab prós; y también No ebperiicia la OPORTUNI- D QUE SE LE BRINDA leyendo estos libros fuertes, her- mosos, y reconfortantes, propios para superar las dificultades del cotidiano vivir. VALEN $1.00 CADA UNO Busquen estos libros en las oficinas de “EL SOL” Irreprochablemente presentados. Cerveza Es el M kjorÑe Prescante Nada es mejor que Buen Vaso DE: Buena (ER VEZA: / TEATRO REX, El ADULTOS ¡¡ HERMOSO q Velez e “NANA” Secundada por: Miquel Angel Ferriz, Chela Castro, Crox Alvarado, Élena D'Orqaz, Roberto Corell y otros más | [arroz se ingiere con cáscara. El *có con pasión a identificarla. SEMANARIO POPULAR INDEPENDIENTE bién que el escorbuto, enferme- dad asimismo frecuente entre los marinos, se producía por la falta de alimentos frescos durante las travesías largas. Al mismo tiem- po estudió ciertos aspectos del ra quitismo y la pelagra. El origen de todas esas enfer- medades fue objeto de detenidas discusiones en todos los centros cientíicos del mundo. Algunos in vestigadores creían que era una forma de envenenamiento, mien- tras otros opinaban que se trata- ba de simples infecciones. En vista de los resultados de esta polémica, el Instituto Lister | surgirió al Dr. que se consagrara por entero a la investigación del beri-beri, con el convencimiento de que esta enfermedad era pro- ducida por eficiencia de proteí- nas. Pocas semanas después de iniciado sus trabajos desechó es- ta teoría: había descubierto que el agente originario era una sus- tancia todavía desconocida por los hombres de ciencia y se dedi. ; Merced a: observaciones clíni- descascarillado; no en donde el; Dr. Funk hizo experimentos con | animales y demostró que el arroz con cáscara y la levadura de cer- veza inmunizan contra eñferme- dades semejantes. En vista de e- llo se tomó a la levadura de cer- veza como fuente básica de lo que ahora se llaman vitaminas. En 1911 el Dr. CF comenzó a ex traer de la levadura y de la cás- cara de arroz esta importante sus y como viven senta-2 no fueron acostumbra - 2 ¡tancia. Las reacciones químicas ; a vivir de la fort - 1. indicaron que pertenecía a un Empieza'el próximo ps 26 de Marzo en el Teatro AZteca. Siempre" humilde fué su cu - 1+ dicen que en las regiones de Ale- : grupo nuevo e insospechado de No a uno, entre ochenta y-9, factores nutritivos. El Dr. CF com | que en mil casos repetí 2 ¡probó posteriormente que tenía u|no remiende sus vesti- 2 ¡ha inestabilidad asombrosa; se|y los agenos re-9. encontró, además, con que sola. Y entre ciento no habrá 1 que haya subido a un aut-8, o haya probado un bizc-8 en su frugal de say 1. mente había podido obtener una cantidad muy pequeña y siguió trabajando hasta aumentarla. En 1912, pudo al fín, aislar es- tas substancias en cantidad sufi- ciente. Llamó “vitamina anti-be- ri-beri” a una de sus “especies, actualmente conocida como bia- mina o B-1; a otra le denominó “vitamina anti-pelagra” (ácido nicotínico, o sea niacina), etc. Fue “The Journal of State Medi cine”, de Londres, la publicación que empleó ante que nadie la palabra vitamina, en un artículo escrito por el Dr. CF en 1912. En ese trabajo afirmó que el escorbu to es producido por una deficien- cia de vitamina anti- escorbútica o sea vitamina C; el raquitismo | por carencia de vitaminas D. lai -En su taller encorva-2 pelagra por falta de ácido nicotí-1los veréis mústios y que-2, No les vale estar arma 2 para cortar los vesti- 2 por la aguja son heri-2 y por la plancha quema-2. Hubo papas y solda-2 por supuesto no eran ler-2, que después de cuidar cer-2 fueron al sólio exalta-2. Pero acerca de los sas -3, que por cierto no son ru-2, los anales están mu-2 o sólo cuentan desas - 3. nico o niacina. A las enfermeda- ' pues siempre un brazo y tres de-2 ta]. des producidas por escasez de e- l mantienen siempre acupa-2. sas sustancias las dominó “avita- minosis.” El primer libro del Dr. Nunca faltan beli-3 Funk sobre vitaminas se publicó | que a estafar acostumbra-2, en 1914. hacen con estos cuita-2 El gran investigador se consa- el oficio de los bui-3. gra en la actualidad en estudios de química farmacéutica; busca el modo de eliminaf los efectos tóxicos de ciertas drogas- las sul- as, principalmente,- y cree que lo; conseguirá mediañte algunos ex- tractos de hígado. LOS SASTRES Yo compadesco a los sas-3 porque de los hombres to-2 no hay otros que de más mo- 2 sufran mayores desas - 3. Cuántos chalecos fia-2 y pantalones medi-2, que luego han sido pedi-2 y nunca han sido paga-2. ¡ Vienen a nuestros merca-2 | baratísimos vesti-2 por las fábricas vendi-2 ¡Y por nosotros compra -2. Preciso es confe - 6 ¡más no por ser desgracia -2 ¡de su desgracia abu-6. ¿REBELION DE ¡TRABAJADORAS Por eso soy su vo-0 y si me lo permitie - 6, os rogaría que fue-6 | también su amigo sin -0. | que están por esto arruina-2., MOSCU, Febrero 21. Informes [sa la ayuda de la España fran- E fidedignos llegados a esta ciudad mania más cercanas a la línea de ataque rusa, se han registrado sublevaciones de trabajadores es clavizados, pertenecientes a Bohe mia, Moravia y Hungaría. Ciento diez jóvenes rusas, tra- bajando en Silesia, agregan los informes, se sublevaron al acer- carse los ejércitos soviéticos, y dando muerte a sus patrones, hu- yeron a la línea de fuego. ESPAÑA ¡LA CARTA FATAL | Ya se conoce en líneas genera- ¡les y hasta con fragmentos de su texto, la correspondencia cambia ¡da entre Franco y Churchill. El ¡ ¡primer ministro inglés determinó unir su firma a la de los demás dirigentes de las NN UU que con. sideran la supervivencia del Es- tado Azul absolutamente incom- patible con la Europa que saldrá, renacida y regenerada, de la gue- rra. | |” El caudillo dirigió a Churchill una epístola tan insensata, que - a pesar de toda su penuria men no hubiese escrito, de no obligarle a ello su indisoluble supeditación a Hitler. El genera- lísimo ferrolano ha sido condena- do sin apelación por WCh, no a causa de las ideas y métodos fa- scistas del gobierno franquista, sino por haberse esforzado, hasta el último instante, en actuar co- ¡mo testaferro de la Alemania Na zi. En su malaventurada misiva, ¡Franco se ofrecía como gestor de .una paz de compromiso entre las potencias aliadas y el Reich. Brin daba también su amistad a la pa Bretaña, “cuyos intereses es tán estrechamente relacionados, -decía- con los de España.” Ade- más, el caudillo proponía que en- trambas naciones tomasen la ini- ¡ciativa “para proteger a la Eu- Lropa occidental contra el dominio | de la Unión Soviética.” La repuesta de Churchill fue ¡seca y contundente. No le intere- 1 | 1 i 1 quista al Imperio británico. Teatro de la Raza. Tax incluido. 38 cts. 12 cts. OSSOSIR SL Y LI EII VIDA SI A O omingo domingo 25 a Miércoles 28 de Eb También la Gran aPelícula mm Una Emo ESTRENO ! ! Bien ganada ' gloria de un hombre MM; de lucha y una PELICULA NACIO. PEDRO ARMENDARIZ, MARIA LUI- SA ZEA, LOLITA CAMARILLO y . ANTONIO R. FRAUSTO La Epopeya del Camino o 1 a Sábado 3 de Marzo que se titula: NAL de Triunfo con: II O II y Sol "PEPE ORTIZ" 3 A gp o ORDENES POR CORREO LAS OFICINAS DE “EL SOL” Enviamos cualquier libro, artículos religiososo regalos, siempre que se reciba por adelantado cuando menos la mitad de su importe. Para órdenes de libros por vorreo, diríjanse a las oficinas eE SOL”, pero envien cuando menos la mitad de su im- porte. A —. 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