El Sol Newspaper, June 16, 1942, Page 3

Martes, 16 de Junio de 1942 aviación de la marina de los Estados Unidos. A militares de diecisiete repúblicas ' Revista Militar Aérea - las ¡Miembros de la Junta Interamericana de Defensa americanas. sencian una grandiosa revista de la . _maniobras asistie: ron representantes. DELEGADOS ME- XICANO EN LA ARGENTINA “BUENOS AIRES, Junio 12.— México hizo un llamado especial a la Argentina para que este país se decidiera una vez por todas a dar su ayuda franca y decidida, colaborando en el magno esfuerzo de las américas la libertad. Carlos Darío Ojeda, delegado por México a la Con- vención Inter-Americana de Po- licía, dijo un fogozo discurso du- rante la última sesión. Todos los delegados presentes aplaudieron frenéticamente a Ojeda cuando pidió que Argenti- na rompiera con el Eje. El obje- to de la Convención fue estudiar las medidas que deben tomarse para impedir las actividades pro- nazistas en el Hemisferio. El discurso del Delegado me- xicano siguió a las palabras del Ministro de Relaciones Exterio- res de Argentina. Enrique Ruíz Guiñazú, quien dijo “que tecni. ¡OPORTUNIDAD! A precio de ganga, se vende precicao traje de China Polana, con rebozo, turbante tricolor y hasta zapatos. La falda es admi- rable y la camisa esta rica y primoreamente bordada, Para in- formes ocurra a las Oficinas de EL SOL. 62 S. 3rd. St. City. SE DA EMPLEO A Joven de apreiencia decente y limpio para MESERO, buen sueldo y propinas — También un laba Platos. 'ean al manager del CHINA TEA GARDEN 147 S. 2nd. St. y Madison Frank Martínez Notario Público Arreglo toda clase de ne- gocios, tanto locales como en México. En inglés y en español, 815 M. iMentezuma qu. 47896 al eS por conservar MARIA BEAUTY SHOP 113 al Sur de la Calle Ter- ¿Sabe Usted : Alimentarse Bien? A todo hombre le es dable acrecentar las defensas de su or ganismo contra las enfermeda- des. Lo que necesita para lograr- lo, es observar diariamente unas cuantas reglas de higiene. Pero no obstante ser dichas reglas de fácil aplicación, es crecido el número de los que no las aplican. Entre los medios de que dis- pone el hombre para conservar la salud y fortalecer el cuerpo, ninguno tan eficaz como, la ali- mentación apropiada; sin embar go, éeste es precisamente el me dio que, aunque conocido de casi todo el mundo, casi todo el mun- do descuida. A pesar de lo mu- cho que hoy se escribe, se ha- bla y se predica sobre calorías, alimentos minerales y vegetales, glándulas, hormones y vitaminas, las tres cuartas partes de los mortales adoptamos un régimen de comidas que, lejos de propor- cionarnos los' beneficios inesti. mables de una salud cabal, nos mantiene en ese estado interme- dio, de sordo y perenne males. tar, en que se confunden, como en vaga penumbra, las fronte- ras de la sauld y la enfermedad. Las enfermedades causadas por ¡ una nutrición imprópia, dice un| facultativo de gran competencia, son quizá el mayor problema que se presenta a la profesión médi- ca; no per el número de muer- tes que causan, sino por el núme cismos en las diferencias de pun tos de vista que se expresaban durante la Convención resultaban en una actitud extrema y radical que adoptaban algunos gobiernos impelidos por su situación geo- gráfica y necesidades específicas de defensa.” Por su parte, el doctor Frías, de la delegación argentina, ase- guró que “cuando haya necesi- dad” la Argentina se levantará como un solo hombre en defensa de su libertad, Es de, notarse que, de las 13 resoluciones aprobadas, 8 de ellas fueron aceptadas con reservas por los argentinos. Todas estas reso. | |luciones iban dirigidas directa- | mente contra el Eje. Sin embar- go, la delegación chilena, cuyo país tampoco ha roto con los nazisfascitas, no hizo ninguna | reservación. 1 cera Telefono 4-4963 ro de personas a quienes inuti- lizan total o parciamente. El doctor Russel M. Wilder, uno de log mejores expertos. del mundo en materias de nutrición, dice que la peor amenaza que se cierne sobre la sociedad, no son las enfermedades francas y ma? nifiestas que, como la pelagra, el beriberi y el escorbuto, se de- ben a la falta de ciertas sustan- cias en los alimentos, sino esa especie de hambre encubierta que nos produce la falta de alimen. tos adecuados en la debida pro- porción, hambre que. ocasiona multitud de trastornos fisiológi- cos y psíquicos, nos roba el va- lor, nos debilita la voluntad, dis minuye resistencia a las enfer- medades y ahuyenta el sueño de nuestras noches, Más de la mitad de las veces que vamos al médico es porque nos aqueja un dolor vago, un malestar indefinido, fatiga o de- bilidad general, tensión nerviosa y Otros síntomas difíciles de des. cubrir que agrupan bajo el có. modo nombre genérico de psi. coneurosis, Los médicos cono- cedores de los adelantos moder- nos de la higine alimenticia han llegado a la conclusión de que en gran número de casos la tal psiconeurosis no viene a ser más que el efecto de no comer lo que se debe ni lo que se debe. Estos achaques, este. malestar y desasosiega, no afligen solamen te a las clases trabajadoras o de pocos recursos pecuniarios. Hace poco tiempo el. doctor H. D.! Kruse, hizo un examen de los ojos a todo el personal de una| casa de negocios neoyorquina, | compuesto de gente bien retri- buída que puede y suele comer con abundancia. Pues bien: el 25 por ciento de esós empleados ve- ían mal o tenían los ojos infla. mados o débiles, de suerte que la luz los molestaba, y sufrían de | dolores de cabeza que les impe- dían trabajar continua y eficaz- mente. Con un poquito de ribo. flavina, del grupo de las vita- minas B, desaparecieron todas estas molestias, que hubieran po- dido evitarse desde un principio con alimentación apropiada. En el Journal of the Aemrican Medical Association (Revista de la Asociación Médica Norteame. ricana) se cita el caso de un grupo de personas q', según su- ponían ellas, gozaban de buena salud, y cuya alimentación era apropiada en todo, salvo en que le faltaba la pequeñísima canti- dad de la indispensable vtiamina, o vitamina B1. Todos eran ma. humaradas, perezosas y asusta. dizas, y se sentían siempre can- sadas física y mentalmente. Con un ligero cambio de régimen ali. mentico se les devolvió toda su antigua energía, La falta de ciertos alimentos BISEMANARIO POPULAR INDEPENDIENTE legas de la Universidad de Cin- cinnati y del Hospital Hillman de Birmingham en el Estado de| ervicio lA igato- Alabama, han demostrado que la | p? . rio En México insuficiencia de leche, carne ma. | |. MEXICO | gra y Otros alimentos llamados | de protección, disminuye la re- e sistencia del organismo al estrep | —Ante la gravedad del. mome! tococo y otros microbios. Los doc |to, las principales organizaciones tores Wolley y Sebrell, del Ser.-|obreras del país, se han dirigido | vicio de Higiene Pública de los| 41 C. Presidente de la Repúbli- demostar- | “A, pidiéndole que inmediatamen | Estados Unidos, han am ¡do que le escasez de ciertos ali. te sea decretado el establecimien | mentos. disminuye la resistencia | t0 efectivo del Servicio Militar | Obligatrio, tanto en ellos como la la pulmonía. tan 1 a a ¡en los demás órdenes de la vida |. A pesar de cuanto escriben y| decimal | hablan hoy canon EQNES vitami-| Todos los mexicanos, debemos ¡346 y. A alimenticios, S0 | prepararnos perfectamente en la mos muchos los que, aun a estas | ciencia de las armas baja los tée- horas, dejamos de alimentarnos | nicos y militares capaces a fin HH como es debido. Si todos lo hi.! “iéramos, ¡cuánto ganaríamos en | salud! Vengamos a cuentas: ¿qué es, | en concreto una buena alimenta | ción? ¿Habrá que ser, para sa-| berlo, uno de esos peritos en pre | parar largas listas de los platos que convienen, e instrucciones, bastante complicadas por cierto! acerca del modo cómo. han de' combinarse dichos platos en las! | diferentes comidas? No—El modo de comer y vivir| | normalmente es lo más sencillo | | que puede imaginarse. Se reduce| en suma, ¡a comer todos los días toronjas, naranjas o tomates, con sus vitaminas C, y a beber leche, (La leche, el queso, la mante. quilla y los huevos contienen grande abundancia de elementos fundamentales e indispensables, infinitamente más valiosos que la! fécula, el azúcar y las sustan. | cias grasas dé que tanto abusa. | mos.) Ni hay nada obstante, re.| cándito ni complicado en soomir¡ indicación tan sencilla y, racional | como es la de que debe comerse: pan moreno en vez de pan blan- | co. Todo el mundo sabe «ue el pan de esta última calse carnce de la mayor parte de los ele. mentos nutritivos del trigo. Sa-' bido es de igual manera que la harina de dicho cereal suminis. tra más o menos el 25 por ciento de las calorías que hay en lg ra- ción - ordinaria. Y nadie ienora ; que, por ser abundante v barata, y constituye la base de alimenta- ción de la gente pobre. ¿Y cuál es, jor último, ese equilibrado | régimen de alimentación que a' todos se les aconseja que sigan? ¡Es el que recomiendan el doctor Spies uno de los especialistas en nutrición más eminentes de los Estados Unidos, y la señorita Jean Grant, del hospital de Hill man, de Birmingham. Ha venido; aplicándose este régimen por es. pacio de tres años, con excelen> tes resultados, en personas de to- ¡da edad. HE AQUI EL REGIMEN 1. Por lo menos medio litro de leche al día para los adultos, y un litro para los niños. Si se usa leche evaporada, la cantidad pue 1] chafadas de leche deshidratada, én polvo, equivalen a medio li- tro de leche fresca al nautral. 2. Un plato de carne marga todos los días para personas de más de ocho años de edad; para niños de menos de ocho años, dos, tres o cuatro veces por se- mana, 3. Un huevo todos los días para | personas de más. de tres años de | edad; para niños de tres años o menos, un huevo cuotroveces | por semana, Zumo de tomates o frutas auranciáceas . (neranjas, toron. jas), fresco o en latas, una vez al día, para personas de toda edad. (A los niños de tierna edad deben dárseles por lo menos doce cucharadas de zumo de tomate, | o cuatro de zumo de naranja.) 5. Papas unae vez por día pa. ra personas de toda edad. horta. lizas dos veces al día para las personas de más de ocho años, y una vez pra niños de ocho a. ños o menos; legumbres secas! o nueces cuatro o cinco veces a la semana para personas de más de trece años, y dos o tres veces para niños de trece años o menos. 6. Cereal (con el salvado del grano) une vez al día para per- sonas de toda edad. Tres reba- nadas diarias de pan integral o pan de harina regenerada para niños de pocos años, y seis para | las damás personas. 7. Tómense las precauciones si- guientes a fin de no perder las vitaminas o las sustancias rImine- rales de los alimentos que se co- cinen. No se pelen ni se corten en pe dazos las frutas, sino inmediata- | | de reducirse a la mitad. Diez cu- |: de que la enseñanaza sea rápida y efectiva. Los momentos presentes Tre. aman ame nos dejemos de pen- sar en que nó nos ha de tocar ser actores “en este drama som- brio q” abate al mundo y hay que aprovechar todos los minutos que vechar todos los minutos que nos queden para tener más fuer- ra, más noción de la guerra y más elementos con que defender la soberanía' de la patria. LOS MEXICANOS DE LOS ESTADOS UNIDOS Considerandose - como fuero de derecho internacional qeu los nacionales de cualquier , país que residan en el extranjero, pre servando su nacionalidad origina! no tienen obligación de servir en el ejército de nunguna nación exterior en México, se sostiene que los ciudadanos mexicanos re sidentes en el exterior", no po- drán entrar a un ejército extrar jero sin el permiso del Gobierno Mexicano. Se opina aquí que la slecisla- ción de E. U., negando la ciuda- danía americana posteriormente a loz mexiesnos ome no deseen servir en el Ejército del Tio Sa muel, es de factura reciente y no spegada a la vráctica internacio- nal relativa. Sobre tal cuestión se está tratando con antividad para que de una vez definitiva- mente clarifica da, hacerla del ennocimiento de los agentes di vlomáticos mexicanos en el ex- tranjero. —0- fuere posible, cocínense sin pe- larlas. Para cocer legumbres y frutas úsese sólo la cantidad de agua que sea absolutamente necesa- ria, v cuézanse con la mayor ra- pidez posible. Nunca se agregue sosa a las legumbres, Siempre que se pueda, Cco- cínense los alimentos en vapor, len vez de cocerlos en agua. No se fría ningún alimento, si ello puede evitarse. Nn se piquen ni se majen las legumbr: ni las frutas frescas, y no se las mueva mucho antes de servirlas. Los alimentos que se compran helados doben ponerse a cocinar antes que se dehielen. Si no se cocinan, deben comerse tan porn to como se deshielen. 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Otro modelo de submarino fue presentado por el inge- niero Cedillo, el cual cuesta ¡$350,000; pero desarolla, se- lgún dice el inventor, una | fantástica velocidad. Peritos de la Secretaría de la Defensa, estudian en estos momentos ambos proyectos. BARBERIA PARIS Trabajo de primera, higiene y cortesia Salvador Fernandez, Mgr. Operarios: Jesus Corres y Luis Salazar 224 East Jefferson Phoenix, Arizona DOCTOR W. C. HACKETT “Tiene ahora sus oficinas en 1342 al este de la Jefferson Teléfono: 3-816 — (En Winston Inn) Con la ayuda de mi enfermera, estoy capa- :itado para atender todos los casos de PARTOS / medicos, tanto de día cómo de noche. JOSE 6G. GUTIERREZ . PINTOR Y DECORADOR A Hace Toda Clase De Trabajos De Primera Calidad PRECIOS RAZONABLES Búsquenlo ustedes en 1925 E Jeff, St, Teléfono: 3-4948 o en 62 S. 3rd. 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