El Sol Newspaper, December 28, 1962, Page 2

SPANISH PAN-AMERICAN WEEKLY NEWSPAPER Published every Friday by J. C. Franco. Entered as a second class mattér March 20, 1940 at the Post Office at Phoenix, Arizona, under the Act of March 3, 1879. No nos hacemos responsables de las ideas entendidas por nuestros colaboradores. Toda subscripción debe pagarse adelantada, y cuando el subscriptor desee que se cambie el envío del periódico a otra dirección, deberá notificarlo y acompañar la suma de 10 centavos. Al out-of-town subscriptions must be paid in advance for at least a period of six months. SUBSCRIPTION RATES: Per Year: $3.00 Six Months: $2.00 AU payments must be made to the Editor. Post Address: P. O. Box 1448 Phoenix, Arizona PA O O TRA q CLAUDE VALOIS LONGTIN SICOANALISTA — LA PRIMER CONSULTA ES GRATIS— Eo 112 Norte de la Ave. Central. Suite No. 102 —- Greater Arizona Savings Bldg. , . rre « “EL SOL”, SEMANARIO POPULAR INDEPENDIENTE Un Original Forraje a Base de Papel Para facilitar la limpieza de la casa, conviene prender con un alfiler una bolsa de papel al delantal; allí se van va- ciando- colillas de cigarros, papeles y pequeños desperdi- cios que se encuentran al ha- cer la limpieza, Al terminar basta desprender la bolsa y tirarla a la basura. Es una forma práctica de ahorrar pa- sos inútiles. o.. Cuando se hacen huevos re- vueltos conviene añadir una cucharada de pan molido por cada dos huevos. Rinden más y dan un sabor muy agrada- ble al platillo. z o.. Para dorar mejor las pa- pas espolvoreése con harina. Las papas cocidas y rebana- das al freirlas con harina to- man un agradable color dora- Ordenen En donde ¡IATENCION!! - JOVENES, SEÑORITAS: ¿ESTAN USTEDES PROXIMOS A CONTRAER MATRIMONIO? sus Participaciones Matrimoniales en: “El Sol” 62 al Sur de la Calle Tercera . (Entre Washington y Jefferson) Phoenix, Arizona además encuentran ustedes, una gran variedad de: e Azahares e Coronas e Velos e —Rosarios Libros de Oir Misa. - JOE PALOOKA' dece: Nuestro Modo De Vida Quiere Decir Igual Oportunidad De Trabajo Para Todo El Mundo Sin Hacer Caso De Raza, Religión O De Nacionalidad. CONTRIBUTEO AS A PUBLIC SERVIOE INDICACIONES UTILES A UD. do y mejoran su sabor. q.. Consérvese en un salero cáscara de naranja seca y he- cha polvo, Usese para sazonar platos de pollo o de ganso. Les da un sabor especial muy grato. o... Para conservar fresca y suelta el azúcar, sin que se endurezca y se haga compac- ta, póngase un trocito de man- zana en la azucarera. e... A Cuando dos vasos se adhie- ren al estar uno dentro del otro, pueden despegarse fácil- mente introduciendo el de abajo en agua caliente y ver- tiendo agua fría en el de arri- ba. ; e.. Los tapetes viejos de fibra, cuyos colores se han desvane- cido, pueden “rejuvenecerse” con una capa de pintura de aceite aplicada con una bro- cha. o.. La miel se sirve con: suma facilidad si el recipiente en que se guarda y la cuchara con que se sirve, son previa: mente engrasados con mante- quilla, q.. Para sacar las jaletinas conviene humedecer en agua fría los moldes antes de va- ciar en ellos la preparación. El desprendimiento de la ja- letina al extraerla será más fácil. o.. Las manchas que los dedos grasientos de los niños y el uso regular, producen en el papel tapiz, se pueden hacer desaparecer frotándolas con migajón de pan frío. El fro- tamientó debe ser*con moóvi- mientos uniformes. o... Una taza de café puede en- friarse en cuestión. de segun- dos, si se introduce dentro de ella un salero de cristal con sal. p o... Si se tiene que rebanar, partir o picar fruta con algu- nas horas de anticipación, cú- brasela después de picada con agua y unas gotas de limón. En esta forma se, evita que ennegrezca y se mantiene su buen sabor, o.. Las colchas y tapetes de “Chenille” conservan su agra- dable aspecto esponjado ce- pillándoles en la dirección del pelo cuando aún están ligera- mente húmedas. o... Las pantallas de las lámpa- ras, de materiales como per- gamino, papel, plástico, hule y hasta seda, pueden lavarse rápidamente con una esponja, agua fría y jabón en escamas. Se enjuagan y se secan cuida- dosamente empleando un pa- ño absorbente y después aire- ándolas. E A ISOPADADADIADANIIDIODIDIODIIDICIIIRA ¡GRAN OPORTUNIDAD!! Real State Necesita un Buen Agente Vendedor! Magnífica oportunidad pa- ra hombre o mujer que en verdad quieran trabajar. Ventas en una subdivisión de $10 al contado y plan de abonos mensuales. Excepcional oportunidad de ganar muy buenos ganan- ciales! Gane dinero con su- ma facilidad.! Llame al Sr. Warrenxal Tel. 276-5541 Lea "EL SOL” Para Periódico, JOHANNESBURGO, Sud- áfrica.— Una agricultora de Sudáfrica tiene para los pe- riódicos viejos uno de los usos más extraordinarios del mun- do. Los mezcla con el forraje para su ganado y sus caballos, y afirma que les hace muy buen provecho. La señora G. P. Jacobs, de 65 años, afirma que se vio obligada a recurrir a esta fór- mula hace dos años, cuando siete vacas y tres caballos de su granja, situada a unos 80 kilómetros al oriente de Jo- hannesburgo, se morían de hambre a causa de la sequía y de los pésimos pastos. La señora Jacobs dice que no podían dar a su ganado su- ficiente avena y alfalfa y tam- poco deseaba sacrificarlo. Así, compró un tambor grande de melaza, hizo trizas algunos periódicos viejos, aña- dió un polo de sosa para blan- quear e hirvió aquella mez- colanza hasta que adquirió consistencia, Agregó las me- lazas y, nerviosa pero espe- ranzada, vació la mezcla en los comederos. Viernes Salva al Ganado La señora Jacobs relata: “Los animales comieron, hi- cieron una pausa, y volvieron a comer. El experimento ha- bía dado buenos resultados”. Entonces consiguió más pe- riódicos viejos y compró más melaza y confeccionó la mis- ma mezcolanza. La buena se- ñora sostiene que la condición de sus animales ha mejorado a diario con esta dieta. “Mis problemas son ahora cosa del pasado”, agrega la señora, al mismo tiempo que muestra, orgullosa, el alimen- to de su invención. “A. mis va- cas les encanta ese budín, A los caballos no les gusta el olor de la tinta de los perió- dicos, pero ahora experimen- to con un blanqueador para quitársela antes de hervir el forraje. Mi diaria rutina es hacer jirones diez o. doce pe- riódicos y oprimirlos vigoro- samente hasta que toman una consistencia pulposa. Añado la sosa para blanquear (sólo una cucharadita) y la pongo a hervir, agitándola regular- mente. Las melazas forman el sabor clásico del forraje”. ANUNCIAN LA PRODUCCION DE DOS CULTIVOS PARA NUEVA. YORK, N. Y. — Tratando de servir con mayor eficacia a la industria trans- formadora de la leche, se aca- ba de anunciar la producción de dos cultivos bacteriales que podrán emplearse en la fabri- cación de queso. Los cultivos, denominados P-1 y P-1A, representan un producto absolutamente nue- vo para la casa Pfizer y cons- tituyen una adición a la línea Paul-Lewis, que acaba de fu- sionarse con la división de química de Pfizer. Estos cultivos fueron des- arrollados por especialistas en fermentación en los laborato- rios que la firma posee en Groton, Conn., donde se ha instalado la maquinaria nece- saria para una producción de tipo comercial. Tomando en cuenta que las técnicas para elaborar queso' y otros fermentados de la le- che, son semejantes a los pro- cesos de fermentación emple- ados por Pfizer, esta compa- ñía describió los nuevos culti- vos como “una innovación bá- sica en la producción: comer- cial de fermentos para leche”, ambos se desarrollaron a par- tir de bacterias ácidas. Estos cultivos especializados se mantienen en la colección mi- crobiana de Pfizer, que inclu- ye aproximadamente 20,000 organismos distintos y está catalogada como una de las más completas del mundo en- tero. Mejor Cuidado Para sus Ojos Los ojos brillan ahora más hermosos, más grandes y más seductores que nunca. La in- dustria de los cosméticos con- tribuyó, por su- parte, con sombras irrisadas para los párpados, ingeniosas barritas en espiral y tintes discretos para las pestañas. Sin embar- go, no basta con sólo esto, ¡De qué sirve el maquillaje mejor logrado si la mirada está can- sada y la región de los ojos muestra una fatiga excesiva! Esto, con frecuencia suele de- berse al descuido. Las hierbas medicinales pueden ser: un gran auxiliar para “alisar” patas de gallo, pequeñas arru- gas, y “dar brillo” al cutis reseco. Los ojos deben lavarse por (Pasa a la página 5) FABRICAR QUESO Cada cultivo comprende una gran cantidad de cepas dife- rentes de bacterias de ácido láctico y otros similares. Es- tas trabajan en forma. con- junta, ya que pertenecen a la misma familia, llenándose en esta forma todos los requisi- tos para su empleo en escala comercial. No obstante estar destina- dos a emplearse combinada- mente los cultivos P-1 y P-1A se distribuyeron en forma in- dependiente, y sólo se mezclan en los tanques de depósito. Los nuevos cultivos, se han probado ampliamente en una gran variedad de usos comer- ciales que incluyeron la ma- nufactura de queso Chedar añejo, de alta calidad, ¿El Esmalte Perjudica las Uñas? Los eventuales daños cau- sados por el esmalte pueden aparecer en la uña misma y en lugares epidérmicos que entran en contacto con las uñas (o sea, alrededor de la cuenca del ojo, las aberturas de la nariz y del oído, en el cuello y las mejillas). En la uña misma puede verificarse un cambio, podrá tornarse quebradiza, astillarse y des- carnarse, para lo cual resulta determinante la influencia suímica que sobre la uña ejer- cen los componentes del es-. malte. Sin embargo, síntomas similares también pueden ser provocados por micosis, de modo tal que en ciertos casos será necesario el consejo del especialista. Ahora bien, si tan sólo se trata de alteraciones motiva- das por el esmalte, la mejor terapia consistirá, por supues- to, en renunciar a seguir em- pleando el esmalte para uñas. Estas pueden volver a crecer en un lapso de unos 200 días. Relativamente difícil resul- ta obtener un cambio de la uña dañada con un tratamien- to médico, La administración de gotas tonificantes para las uñas, como asimismo de vita- mina A y D, y la aplicacicn externa de unguento para las uñas, podrán acelerar el pro- ceso curativo. En caso de que en el futuro se volviera a usar otra vez esmalte, será preciso probar con otro tipo, puesto que la reacción individual es muy diversa. 28 de Diciembre de 1962 CASA LLENA DE MUE- BLES REPOSESIONADOS Con $6.90 por semana com- pra todo ésto: Refrigerador grande, con garantía de 5 años, Máquina automática de lavar, Estufa con tapa estilo mesa, hermo- so juego de sofá y sillón estilo Lord Gilbert, 2 mesitas esca- lonadas, mesita coctelera ta- maño grande de encino, dos lámparas grandes de mesa creadas por Darryl, juego de antecomedor de encino, al- fombra para tres cuartos, 1 buena lámpara de pedestal, 1 juego de recámara de 6 piezas silver mink, juego de maple para recámara, librero que di- vide el cuarto, dos cuadros grandes, silla para televisón y hasta una silla mecedora. Espejo grande niquelado, Jue- go de sala de 15 piezas con diván cama. Todo costó $1895 y se debe de balance: $787. Se paga con solo $6.90 por se- mana. Otros muebles para llenar la casa por solo $387. 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