El Sol Newspaper, March 23, 1962, Page 2

PAN-AMERICAN WEEKLY NEWSPAPER Pobllahda apery Peiday tá JC. Faenao. Entered as a second class matter March 20, 1940 at the Post Office at Phoenix, Arizona, under the Act of March 3, 1879. No nos hacemos responsables de las ideas entendidas por nuestros colaboradores. Toda subscripción debe pagarse adelantada, y cuando el subscriptor desee que se cambie el envío del periódico a otra dirección, deberá notificarlo y acompañar la suma de 10 centavos. Al out-of-town subseriptions must be paid in advance for at least a period of six months. SUBSCRIPTION BATES: Per Year: $3.00 Six Months: $2.00 Au payments, must be made to the Editor. Post Address: P. O. Bow 1448 Phoenix, Arizona SE PARTIO EN DOS UN BARCO AL SER AZOTADO POR FURIOSA MAREJADA NORFOLK, Virginia, 20 de marzo.—Un barco cisterna de 152 metros de eslora, que lle- vaba 36 tripulantes y un po- lizón, se partió en dos al ser "azotado por la furiosa mare- jada, y el servicio -guardacos- tas dijo que otro buque res- cató a ocho hombres que se encontraban aferrados a la sección de proa. Se informa que por lo me- nos otros tres barcos se en- contraban en dificultades en las turbulentas aguas del océ- ano Atlántico y que además se teme que haya naufragado a la altura de la costa de Ge- orgia una yola de placer con «tres personas a bordo. El servicio de guardacostas expresó que el buque de pa- sajeros “Victoria” logró res- catar a los ocho hombres que se encontraban en la sección de proa del barco cisterna de matrícula liberiana “Gem”. El rescate se efectuó en me- dio de las olas cuyas crestas alcanzaban alturas de seis a En Nueva York los agentes del buque cisterna declararon que el “Gem” llevaba nor- malmente a 36 tripulantes, aunque se ignora si todos se encontraban en la nave cuan- do ésta zarpó. El servicio de guardacostas dijo que un po- lizón también se hallaba a bordo del barco. La nave partida en dos fué localizada como a 160 kiló- metros al sudeste de Cabo Hatteras, Carolina del Norte, en medio de una tormenta atlántica que ha dañado bu- ques e instalaciones portua- rias desde la Florida hasta Nueva York. Un avión del Servicio de Guardacostas, que descubrió primero a la sección de popa a unos ocho kilómetros de la de proa, dijo que los tripulan- tes que estaban en el segmen- Y NO HAY MEJOR TEQUILA QUE EL HECHO EN JALISCO “Borrachita de tequila, llevo siempre el alma herida, porque a mí me bautizaron con un trago de Tequila”. ¿Quién no conoce el tequi- la?: lo hay blanco, añejo, y “rete” añejo. Nuestras can- ciones populares hablan del tequila como el elíxir que ayu- da a soportar las penas y ha- ce sentir a los hombres vale- rosos y emprendedores. Los extranjeros le llaman la bebi- da “caliente”, un trago tan popular, ha: traspasado las fronteras y se ha vestido de etiqueta en las copas de Ba- cará, para entrar en las em- ———— to posterior informaron que había 27 supervivientes. Los supervivientes de popa, que se comunicaron con el avión gracias a una radio por- tátil que éste les dejó caer, manifestaron que los 27 hom- bres se encontraban bien. La motonave danesa “Jyt- te Skou”, que divisó primero que nadie al buque cisterna accidentado, se alejó del lu- gar poco después del medio- día, después de haber perma- necido allí durante seis horas. Los supervivientes de popa dijeron que ocho hombres se encontraban en la sección de proa. Un vocero del Servicio de Guardacostas dijo que los su- pervivientes de la sección de popa serían rescatados en cuanto otras naves llegaran al sitio del accidente. bajadas, en las reuniones so- ciales de postín. En fin, nues- tro licor genuino, se ha vuel- to internacional, representan- do el espíritu festivo de Mé- xico. Pero cualquiera al brindar con tequila, con su respectivo limón, sal sangrita, acompa- ñado de su botana de chara- les enchilados, chicharrón, ta- quitos de rellena, tostaditas de guacamole, sopecitos, pati- tas en frío, etcétera, se sen- tirá como en Jalisco y es que a este aguardiente se le atri- buye su nacimiento en Tequi- la (en mexicano Tequillan, o “lugar de los que pagan tri- ¿buto”) esta es una de las po- blaciones más antiguas de Ja- lisco, que perteneciera al se- ñorío indígena de Etzatlán. Aunque se ha elaborado en otras regiones de la Repúbli- ca, la tierra y el clima más apropiado para fabricarlo es “EL SOL”, SEMANARIO POPULAR INDEPENDIENTE Al Tequila le Falta un Grado Para ser Carne el pueblo del que tomó su nombre, ahí es donde se pro- duce la variedad azul del ma- guey, único mezcal para ela- borar tequila. Este aguardiente tan mexi- cano, tuvo su origen en la época colonial y hasta se ase- gura que fue el primer licor que se destiló en las Améri- cas. La noticia histórica más antigua que se tiene de su fa- bricación la debemos -a Do- mingo Lázaro de Arregui, quien en el capítulo XXI de su “Descripción de la Nueva Galicia”, escrita en 1621, di- ce así: “Los mezcales son muy semejantes al maguey, y su raíz y asientos de las pencas se comen asadas, y de ellas mismas, exprimiéndolas así asadas, sacan un mosto de que sacan vino por alquitara (es decir, por destilación len- ta), más claro que el agua y más fuerte que el aguardien- te y de aquel gusto”. Viernes 23 de Marzo de 1962 La primera fábrica de que se tiene noticia en la región de Tequila, fue fundada en la segunda mitad del siglo XVII por don Pedro Sánchez Tagle, a quien le fue concedido un permiso por el virrey de la Nueva España. A fines del siglo pasado, todavía era co- nocido como “vino mezcal de Tequila”, pues ya entonces se distinguía perfectamente el mezcal producido en esas tie- rras que le daban un sabor especial que en ninguna otra región podía tener. “LA ROJEÑA”, la destile- ría en que se elabora TEQUI- LA CUERVO, es la más an- tigua de Tequila y de Méxi- co, pues fue fundada en el año de 1823. Hoy en día es una fábrica ultramoderna, u- bicada en el centro de las an- tiguas plantaciones producto- ras del mejor mezcal y den- tro de una hermosa hacienda. La elaboración de TEQUI- LA CUERVO principia cuan- do los magueyes de los que proviene, alcanzan su madu- rez a los diez años de haber sido plantados. Las cabezas o piñas de los magueyes se cue- cen en hornos especiales por medio de vapor. Después se les muele y su jugo se fer- menta y destila en alambi- ques de cobre. EL TEQUILA CUERVO, se somete a doble destilación para su perfecta pureza y finura. En las bode- gas de añejamiento, el pro- ducto reposa en barricas es- peciales de roble durante '5 largos años. TEQUILA CUERVO BLAN- CO; CUERVO AÑEJO y CUERVO CENTENARIO EXTRA, son productos de 139 años de experiencia te- quilera y conservando sus normas tradicionales de pro- ducción, lo han hecho acre- edor a numerosas medallas (Pasa a la página 5) Horno Electrico que es Muestra de Gran Progreso Industrial en Mexico Income Tax Service 18 Años de experiencia. Arreglo Taxes Federales y del Estado, por $5 y por $10. TELEFONO: BR 6-6720 223 E. JONES AVE. ¡PHOENIX, ARIZONA GRANDES GAN- GAS A PRECIOS MUY BAJOS! 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F., 21 de mar- zo.—La ciencia y la técnica mexicanas registran actual- mente sorprendente desarro- llo; testimonio de este hecho, es el horno electrónico que en período de experimentación y estudio, se muestra en la 5a. Gran Feria del Hogar a todos los asistentes. Ayer los periodistas de a- suntos económicos, estuvieron a presenciar las exhibiciones de horneado que la Casa Del- her ofrece en su pabellón con ¡el horno mencionado, cuyo funcionamiento eléctrico pro- duce la generación de micro- ondas que permiten la coc- ción de pan, carnes y otros alimentos en no más de tres minutos. 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Son muchas las plantas y firmas industriales que tienen exper- tos técnicos y distinguidos hombres de ciencia investi- gando y experimentando en nuevos «dispositivos y proce- sos de fabricación. BS E Television SE VENDE Y SE DA SERVICIO 1908 S. 16th St. Tel. AL 4-3880 ABIERTO DE LUNES A SABADO DE 9 A. M. A 8 P. M. — DOMINGOS DE 1 P. M. A 5 P. M. TV Usadas desde $25 en adelante SERVICIO EN LA CASA. . $ 370 Subscríbase al Periódico “EL SOL” MORTENSEN - KINGSLEY LA AGENCIA DE FUNERALES PREFERIDA DE LOS MEXICANOS Se atiende con respetuosa actividad. Teléfono: 4-3119 1020 West Washington St. PR RR A HERMOSISIMAS INVITACIONES PARA MATRIMONIO Y BAUTIZO, A PRECIO BAJO, SOLO EN: El So! 62 al Sur de la Calle Tercera Teléfono AL 3-4948 Phoenix, Ariz. IIA >